Prenota entro venerdì 19 dicembre.
Ritiro in ristorante mercoledì 24 pomeriggio o giovedì 25 mattina.

Antipasti

• Lonza affumicata con cappuccio rosso, mele, senape alla contadina e scaglie di stravecchio 10€

• Tortino di sfoglia con radicchio di Treviso, Montasio e speck 10€

• Prosciutto crudo 20 mesi di San Daniele con porcini all'olio e formaggio di malga della val di Fassa 10€

• Insalata di polpo e seppie con julienne di finocchio, olive di riviera, patate al vapore, radicchio e citronette 12€

Primi

• Lasagnetta gratinata con radicchio e parmigiano 2 porzioni 20€

• Lasagnetta gratinata alla bolognese 2 porzioni 20€

• Crespelle gratinate con porcini e zucca violino 12€

• Gnocchetti di patate al ragù di coniglio al profumo di ginepro 12€

• Mezzelune al branzino con crema di datterino giallo e capperi croccanti 14€

Secondi

• Cappone disossato ripieno al forno al profumo di arance e brandy con patate al rosmarino e radicchio di Treviso 18€

• Guancetta di maiale brasata al refosco con patate al rosmarino e radicchio di Treviso 18€

• Controfiletto di angus al pepe verde con patate al rosmarino e radicchio di Treviso 18€

• Spalla di vitello cotta a bassa temperatura ai porcini con patate al rosmarino e radicchio di Treviso 18€

• Baccalà alla vicentina con polenta 18€

• Filetti di orata al forno con carciofi, datterino, olive e patate al rosmarino 18€