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Menù del giorno Venerdì 24 Ottobre

Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)

Carpaccio di pesce spada affumicato con avocado, datterino, olive di riviera e crostini
Smoked swordfish carpaccio with avocado, tomato, olives and croutons
14.00 €

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e mozzarella di bufala
Cured ham and buffalo mozzarella
10.00 €

Fior di capra con pane carasau e verdure di stagione
Mild goat cheese with carasau bread and seasonal vegetables
10.00 €

Radicchio variegato e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €

Primi piatti

Mezzelune al branzino con julienne di radicchio e bottarga
Sea bass filled ravioli with radicchio and mullet bottarga
12.00 €

Riso nerone con zucchine, carote, piselli, code di gamberoni e mandorle tostate
Black rice with courgettes, carrots, peas, prawns and toasted almonds
12.00 €

Gnocchetti di patate al ragù di cinghiale
Gnocchi with boar ragout
10.00 €

Penne all’amatriciana con pecorino
Penne with tomato sauce, cheek lard and pecorino
10.00 €

Secondi piatti

Filetto di salmone alla piastra con capperi croccanti e verdure al forno
Grilled wild salmon fillet with crispy capers and seasonal vegetables
18.00 €

Pollo al forno al profumo di salvia e limone con patate
Roasted sage and lemon flavored chicken with baked potatoes
14.00 €

Spezzatino di vitello ai porcini con spinaci al vapore
Veal stew with porcini and steamed spinach
16.00 €

Vitello tonnato con capperi di Pantelleria
Cold veal with tuna sauce and capers
14.00 €

Insalatone

Venerdì (insalatine, pesce spada affumicato, avocado, datterino e olive)
Venerdì (salads, smoked swordfish, avocado, tomato and olives)
12.00 €

Inglesina (insalatine, roast beef, datterino, carote, olive, crostini e salsa alla senape)
Inglesina (salads, roast beef, tomatoes, carrots, olives, croutons and mustard sauce)
12.00 €

Greca (insalatine, feta, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive e salsa yogurt)
Greca (salads, feta, tomato, cucumbers, chives, olives and yogurt sauce)
10.00 €