Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)

Lonza affumicata con cappuccio rosso, mele e senape alla contadina
Smoked pork loin with red cabbage, apple and mustard
10.00 €

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi, mozzarella di bufala e radicchio marinato
Cured ham, buffalo mozzarella and marinated radicchio
12.00 €

Burratina con verdure di stagione
Burrata with seasonal vegetables
10.00 €

Radicchio variegato e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €

Primi piatti

Gnocchetti di patate al ragù bianco di sorana
Gnocchi with angus ragout
10.00 €

Mezzemaniche con pomodoro, salsiccia, olive e radicchio
Mezzemaniche with tomato, sausage, olives and radicchio
10.00 €

Spaghetti quadrati con pomodoro, stracciatella e pesto di basilico
Square spaghetti with tomato, stracciatella and basil pesto
10.00 €

Tortellini in brodo
Tortellini in broth
10.00 €

Secondi piatti

Bollito di manzo e cotechino con verze in tecia e salsa al cren
Boiled beef and salami with stewed cabbage and horseradish sauce
16.00 €

Saltimbocca alla romana con patate al forno
Escalope with cured ham and sage with baked potatoes
16.00 €

Roast beef di sorana tiepido con radicchio spadellato e scaglie di grana
Warm roast beef with sautéed radicchio and parmesan flakes
16.00 €

Tagliata di angus al profumo di rosmarino con patate e verdure di stagione
Rosemary flavored grilled beef cuts with potatoes and vegetables
24.00 €

Insalatone

Freschezza (insalatine, bresaola, burrata, datterino, olive e noci)
Freschezza (salads, bresaola, burrata, tomatoes, olives and nuts)
12.00 €

Inglesina (insalatine, roast beef, datterino, carote, olive, crostini e salsa alla senape)
Inglesina (salads, roast beef, tomatoes, carrots, olives, croutons and mustard sauce)
12.00 €

Greca (insalatine, feta, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive e salsa yogurt)
Greca (salads, feta, tomatoes, cucumbers, chives, olives and yogurt sauce)
10.00 €