Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Prosciutto crudo di San Daniele 18 mesi e burratina
Cured ham and burrata
10.00 €
Soppressa, porchetta trevigiana, formaggio di malga e giardiniera
Soppressa, Treviso pork, mountain cheese and giardiniera
10.00 €
Fior di capra con pane carasau e verdure di stagione
Mild goat cheese with carasau bread and seasonal vegetables
10.00 €
Carne salada trentina con avocado, datterino e scaglie di padano
Salted meat with avocado, tomato and grana flakes
12.00 €
Primi piatti
Orecchiette con pomodoro, 'Nduja di Spilinga e crema di carciofi
Orecchiette with tomato and spicy salami sauce and artichoke cream
10.00 €
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti carbonara with egg, bacon and pepper
10.00 €
Ravioli di farro ai porcini con burro fuso e scaglie di grana padano
Porcini filled emmer ravioli with melted butter and grana flakes
10.00 €
Vellutata di zucca con farro e pinoli tostati
Pumpkin cream soup with emmer and toasted pine nuts
10.00 €
Secondi piatti
Filetto di salmone al forno con crema balsamica, semi di sesamo tostati e spinacini all'olio extra vergine d'oliva
Baked salmon fillet with balsamic cream, toasted sesame seeds and steamed spinach
18.00 €
Hamburger di sorana alla piastra con patate fry'n dip
Grilled sorana burger with french fries
14.00 €
Roast beef di sorana all'inglese con insalatine, datterino e carciofini
Roast beef with salad, tomatoes and artichokes
16.00 €
Tomino alla piastra con verdure di stagione
Grilled tomino cheese with seasonal vegetables
12.00 €
Insalatone
Inglesina (insalatine, roast beef, datterino, carote, olive, crostini e salsa alla senape)
Inglesina (salads, roast beef, tomatoes, carrots, olives, croutons and mustard sauce)
12.00 €
Mediterranea (insalatine, tagliata di pollo, pomodori semisecchi, grana, olive e sesamo)
Mediterranea (salads, chicken cuts, dried tomatoes, parmesan flakes, olives and sesame)
12.00 €
Greca (insalatine, feta, pomodori, cetriolini, e. cipollina, olive e salsa yogurt)
Greca (salads, feta, tomato, cucumbers, chives, olives and yogurt sauce)
10.00 €
