Menù del giorno Giovedì 20 Aprile

Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)

Porchetta, soppressa, pecorino al timo e carciofo alle erbe
Porchetta, salami, pecorino and herbs artichoke
10.00 €

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e burratina
Cured ham and burrata
10.00 €

Burratina affumicata con verdure al forno e friscous
Smoked burrata with baked vegetables and friscous
10.00 €

Radicchio e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €

Primi piatti

Gnocchetti all'ortica con crema di piselli, stracciatella di burrata e julienne di pomodori secchi
Nettle gnocchi with cream of peas, burrata stracciatella and dried tomato julienne
10.00 €

Pennette integrali con pomodoro, melanzane, datterino e ricotta affumicata
Wholemeal pennette with tomato, aubergines and smoked ricotta
10.00 €

Pizza integrale gourmet con pomodoro, mozzarella, zucchine e porchetta
Whole wheat gourmet pizza with tomato, mozzarella, zucchini and porchetta
10.00 €

Tortelli agli asparagi con burro fuso, guanciale e parmigiano
Asparagus filled tortelli with melted butter, cheek lard and parmesan
10.00 €

Secondi piatti caldi e freddi

Frittata agli spinaci e parmigiano con patate al forno
Spinach and parmesan omelette with baked potatoes
12.00 €

Roast beef di sorana tiepido con radicchio spadellato e scaglie di grana
Warm roast beef with sautéed radicchio and parmesan flakes
14.00 €

Cotoletta alla milanese con patate fritte
Breaded cutlet with french fries
14.00 €

Tagliata di sorana con pesto di pistacchi, patate e verdure al forno
Beef cuts with pistachio pesto, baked potatoes and vegetables
22.00 €

Insalatone

Golosona (insalatine, carote, pomodoro, tonno e mozzarella)
Golosona (mixed salad, tuna and mozzarella)
10.00 €

Montanara (insalatine, lonza affumicata, carciofini, pomodori semisecchi e crostini)
Montanara (salad, smoked loin, artichokes, dried tomatoes and croutons)
10.00 €

Greca (insalatine, pomodori, cetriolini, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salad, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €

Dessert

Crema catalana
Catalan cream
6.00 €

Tiramisu
Tiramisu
6.00 €

Fragole con gelato al limone
Strawberries with lemon ice cream
6.00 €

Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
Vanilla ice cream with hot raspberries
6.00 €

Semifreddo al limone
Lemon parfait
6.00 €

Semifreddo al pistacchio e cioccolato
Pistachio and chocolate parfait
6.00 €

Semifreddo alla fragola e panna
Strawberry and cream parfait
6.00 €

Sorbetto al cedro e menta
Cedar and mint sorbet
5.00 €

Sorbetto al mango e rum
Mango and rum sorbet
5.00 €