Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Carne salada trentina con insalatine e scaglie di grana
Salted meat with salads and grana flakes
12.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €
Fior di capra con pane carasau e verdure di stagione
Mild goat cheese with carasau bread and seasonal vegetables
10.00 €
Sformatino di patate, pomodoro e mozzarella
Potatoes, tomato and mozzarella flan
10.00 €
Primi piatti
Insalata di fusilli di mais con tonno, zucchine, carote e capperi di Pantelleria
Cold corn fusilli with tuna, courgettes, carrots and capers
10.00 €
Bucatini all’amatriciana con pecorino
Bucatini with tomato sauce, cheek lard and pecorino cheese
10.00 €
Insalata di farro con verdure, ceci, olive di riviera e ciliegine di mozzarella
Farro salad with vegetables, chickpeas, olives and mozzarella
10.00 €
Tortelli al pesto di basilico e stracciatella
Basil pesto and stracciatella filled tortelli
10.00 €
Secondi piatti
Carpaccio di pesce spada affumicato con datterino e olive
Smoked swordfish carpaccio with tomatoes and olives
16.00 €
Filetti di branzino alla piastra con verdure di stagione
Grilled sea bass fillets with seasonal vegetables
20.00 €
Roast beef di sorana all'inglese con insalatine, datterino e carciofi
Roast beef with salad, tomatoes and artichokes
16.00 €
Tagliata di filetto di angus alla piastra con patate e verdure al forno
Grilled beef fillet cuts with baked potatoes and vegetables
25.00 €
Insalatone
Nizzarda (fagiolini, patate, tonno, uova, olive, pomodori e cetriolini)
Nizzarda (green beans, potatoes, tuna, egg, olives, tomatoes and cucumbers)
12.00 €
Freschezza (insalatine, bresaola, burrata, datterino, olive e noci)
Freschezza (salads, bresaola, burrata, tomatoes, olives and nuts)
12.00 €
Greca (insalatine, feta, pomodori, cetriolini, e. cipollina, olive e salsa yogurt)
Greca (salads, feta, tomatoes, cucumbers, chives, olives and yogurt sauce)
10.00 €
