Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Carne salada trentina con insalatine e scaglie di grana
Salted meat with salads and grana flakes
12.00 €
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €
Fior di capra con pane carasau e verdure di stagione
Mild goat cheese with carasau bread and seasonal vegetables
10.00 €
Formaggio Puzzone di Moena, Stravecchio del Piave e Dobbiaco con senape al ribes
Assorted cheeses (Puzzone, Stravecchio and Dobbiaco) with redcurrant mustard
10.00 €
Primi piatti
Parmigiana di melanzane con prosciutto cotto
Eggplant parmigiana with baked ham
10.00 €
Penne con pomodoro fresco, speck e ricotta affumicata
Penne with tomato, speck and smoked ricotta
10.00 €
Insalata di riso basmati con cappucci, carote, piselli, frittatina all'erba cipollina e salsa di soia
Basmati rice with cabbages, carrots, peas, chives omelette and soy sauce
10.00 €
Tortelli alla burrata e pesto di basilico
Burrata and basil pesto filled tortelli
10.00 €
Secondi piatti
Filetto di salmone al forno con datterino, olive e verdure di stagione
Baked salmon fillet with tomato, olives and seasonal vegetables
18.00 €
Roast beef di sorana all'inglese con insalatine, datterino e carciofi
Roast beef with salad, tomatoes and artichokes
16.00 €
Cappello del prete brasato al Cabernet con patate al forno
Braised beef with baked potatoes
16.00 €
Tomino alla piastra con patate e verdure di stagione
Grilled tomino cheese with potatoes and seasonal vegetables
12.00 €
Insalatone
Golosona (insalatine, tonno, mozzarella, pomodori e carote)
Golosona (salads, tuna, mozzarella, tomatoes and carrots)
10.00 €
Venerdì (insalatine, salmone affumicato, datterino, crostini e olive)
Venerdì (salads, smoked salmon, tomatoes, croutons and olives)
12.00 €
Freschezza (insalatine, bresaola, burrata, datterino, olive e noci)
Freschezza (salads, bresaola, burrata, tomatoes, olives and nuts)
12.00 €
