Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Bis di crema di dentice mantecato con crostini e tonno affumicato con avocado e olive
Snapper cream with croutons and smoked tuna with avocado and olives
12.00 €
Carne salada trentina con avocado e datterino
Salted meat with avocado and tomatoes
12.00 €
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi e mozzarella di bufala o melone
Cured ham and buffalo mozzarella or melon
10.00 €
Robiola con verdure al forno e pane carasau
Robiola with baked vegetables and carasau bread
10.00 €
Primi piatti
Cous cous con verdure, gamberetti, avocado e crema di piselli
Couscous with vegetables, shrimps, avocado and peas cream
10.00 €
Torta salata con zucchine e spada affumicato
Puff pastry cake with courgettes and smoked swordfish
10.00 €
Orecchiette con crema di ricotta, guanciale, datterino, olive ed erba cipollina
Orecchiette with ricotta cream, cheek lard, tomatoes, olives and chives
10.00 €
Spaghetti con pomodoro, pesto di basilico e ciliegine di mozzarella
Spaghetti with tomato sauce, basil pesto and mozzarella
10.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Tonno pinne gialle scottato con sesamo, crema balsamica e verdure al forno
Grilled yellowfin tuna with sesame seeds, balsamic cream and baked vegetables
18.00 €
Roast beef con insalatina, carciofini e pomodori confit
Roast beef with salad, artichokes and confit tomatoes
14.00 €
Tagliata di sorana ai ferri con patate e verdure al forno
Beef cuts with baked potatoes and vegetables
22.00 €
Scamorza affumicata alla piastra con patate e verdure al forno
Grilled scamorza cheese with baked potatoes and vegetables
12.00 €
Insalatone
Nizzarda (fagiolini, patate, tonno, uova, olive, pomodoro e cetriolini)
Nizzarda (green beans, potatoes, tuna, egg, olives, tomato, cucumbers)
10.00 €
Freschezza (insalatine, bresaola, burrata, datterino, olive e noci)
Freschezza (salads, bresaola, burrata, tomatoes, olives and nuts)
10.00 €
Greca (insalatine, pomodori, cetriolini, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salad, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €
