Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Lonza affumicata con cappuccio rosso e senape alla contadina
Smoked pork loin with red cabbage and mustard
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi, mozzarella di bufala e radicchio marinato
Cured ham, buffalo mozzarella and marinated radicchio
12.00 €
Burratina con verdure di stagione
Burrata with seasonal vegetables
10.00 €
Radicchio variegato e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €
Primi piatti
Bucatini all’amatriciana con pecorino
Bucatini with tomato sauce, cheek lard and pecorino cheese
10.00 €
Maccheroni alla bolognese
Maccheroni bolognese
10.00 €
Cappellacci alla zucca con ricotta affumicata
Pumpkin filled tortelli with smoked ricotta
10.00 €
Pasta e fagioli al profumo di rosmarino
Rosemary flavored pasta and bean soup
10.00 €
Secondi piatti
Spezzatino di vitello ai porcini con patate al forno
Veal stew with porcini and baked potatoes
16.00 €
Roast beef di sorana tiepido con radicchio spadellato e scaglie di grana
Warm roast beef with sautéed radicchio and parmesan flakes
16.00 €
Tagliata di petto d'anatra alla piastra con crema balsamica e verdure di stagione
Duck breast cuts with balsamic cream and seasonal vegetables
18.00 €
Formaggio Dobbiaco alla piastra con patate e verdure di stagione
Grilled cheese with potatoes and seasonal vegetables
14.00 €
Insalatone
Venerdì (insalatine, pesce spada affumicato, datterino, crostini e olive)
Venerdì (salads, smoked swordfish, tomatoes, croutons and olives)
12.00 €
Montanara (insalatine, lonza affumicata, cappuccio viola, carciofi, crostini e senape)
Montanara (salads, smoked loin, purple cabbage, artichokes, croutons and mustard)
12.00 €
Greca (insalatine, feta, pomodori, cetriolini, e. cipollina, olive e salsa yogurt)
Greca (salads, feta, tomatoes, cucumbers, chives, olives and yogurt sauce)
10.00 €
