Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)
Polentina, soppressa e radicchio al forno
Polenta, salami and baked radicchio
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e mozzarella di bufala
Cured ham and buffalo mozzarella
10.00 €
Burratina con verdure al forno e friscous
Burrata with baked vegetables and friscous
10.00 €
Radicchio e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €
Primi piatti
Pennette integrali con pomodoro, radicchio, olive e ciliegine di mozzarella
Wholemeal pennette with tomato, radicchio, olives and mozzarella
10.00 €
Ravioloni al radicchio e Asiago con guanciale
Radicchio and Asiago filled ravioli with cheek lard
10.00 €
Spaghetti ai tre sapori con pomodoro, guanciale e ricotta affumicata
Spaghetti with tomato, cheek lard and smoked ricotta
10.00 €
Crema di ceci con crostini
Chickpea cream with croutons
10.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Formaggio Dobbiaco alla piastra con patate e verdure al forno
Grilled Dobbiaco cheese with baked potatoes and vegetables
12.00 €
Roast beef di sorana tiepido con radicchio spadellato e scaglie di grana
Warm roast beef with sautéed radicchio and parmesan flakes
14.00 €
Braciola ai ferri con patate fritte
Grilled cutlet with french fries
15.00 €
Tagliata di angus con pesto di pistacchi, patate e verdure al forno
Beef cuts with pistachio pesto, baked potatoes and vegetables
22.00 €
Insalatone
Golosona (insalatine, carote, pomodoro, tonno e mozzarella)
Golosona (mixed salad, tuna and mozzarella)
10.00 €
Isolana (insalatine, datterino, porchetta, pane carasau e pecorino)
Isolana (salad, tomato, pork, carasau bread and pecorino)
10.00 €
Montanara (insalatine, lonza affumicata, carciofini, pomodori semisecchi e crostini)
Montanara (salad, smoked loin, artichokes, dried tomatoes and croutons)
10.00 €
Saporita (insalatine, carote, datterino, sfilacci di cavallo, mozzarelline, crostini e semi tostati)
Saporita (salad, carrots, tomatoes, horse rags, mozzarella, croutons and seeds)
10.00 €
Dessert
Crema catalana
Crème brulée
6.00 €
Crostata alla marmellata di arance
Orange jam tart
6.00 €
Tiramisù
Tiramisù
6.00 €
Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
Vanilla ice cream and hot raspberries
6.00 €
Semifreddo al pistacchio e cioccolato
Pistachio and chocolate parfait
6.00 €
Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato
Nougat parfait with chocolate sauce
6.00 €
Sorbetto al mandarino
Mandarin sorbet
5.00 €
Sorbetto al mango e rum
Mango and rum sorbet
5.00 €
Sorbetto calvados e pera
Calvados and pear sorbet
5.00 €
