Antipasti (porzione secondo piatto € 12,00)
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €
Spalla cotta di San Secondo, pecorino e carciofo alle erbe
Cooked shoulder, pecorino and herb artichoke
10.00 €
Burratina con verdure al forno e pesto di olive
Burrata with baked potatoes and olive pesto
10.00 €
Primi piatti
Bucatini alla gricia con guanciale, pecorino, olio extravergine e pepe
Bucatini with cheek lard, sheep cheese, evo oil and pepper
10.00 €
Farfalle con pomodoro, sfilacci di cavallo e ciliegine di mozzarella
Farfalle with tomato, horse rags and mozzarella
10.00 €
Maccheroni al ragù bianco di angus
Maccheroni with angus sauce
10.00 €
Ravioli alle erbette con stracciatella e pesto di rucola
Herbs filled ravioli with stracciatella and rocket pesto
10.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Asparagi al vapore e uova sode con salsa tartara
Steamed asparagus and boiled eggs with tartar sauce
12.00 €
Caciotta di capra alla piastra con patate e verdure al forno
Grilled goat cheese with baked potatoes and vegetables
12.00 €
Roast beef con insalatine, olive, datterino e scaglie di grana
Roast beef with salad, olives, tomato and grana flakes
12.00 €
Carne salada trentina con spinacini, scaglie di grana e pomodori semisecchi
Salted meat with spinach, parmesan flakes and dried tomatoes
12.00 €
Controfiletto di sorana alla griglia con patate
Grilled sirloin steak with baked potatoes and vegetables
16.00 €
Hamburger di manzo ai ferri con Cheddar, zucchine e patate fritte
Grilled hamburger with Cheddar, baked zucchini and french fries
12.00 €
Insalatone
Golosona (insalatine, carote, pomodoro, tonno e mozzarella)
Golosona (mixed salad, tuna and mozzarella)
10.00 €
Contadina (insalatine, tacchinella, carote, olive, mais, crostini e scaglie di grana)
Contadina (salads, turkey, carrots, olives, corn, croutons and parmesan flakes)
10.00 €
Saporita (insalatine, carote, datterino, sfilacci di cavallo, mozzarelline, crostini e semi tostati)
Saporita (salad, carrots, tomatoes, horse rags, mozzarella, croutons and toasted seeds)
10.00 €
Greca (insalatine, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salad, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €
