Menù del giorno Martedì 17 Gennaio

Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)

Porchetta, soppressa e radicchio marinato
Porchetta, salami and marinated radicchio
10.00 €

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e mozzarella di bufala
Cured ham and buffalo mozzarella
10.00 €

Burratina con verdure al forno e friscous
Burrata with baked vegetables and friscous
10.00 €

Primi piatti

Bucatini all'amatriciana con pecorino
Bucatini with tomato sauce, onion, cheek lard and pecorino cheese
10.00 €

Gnocchetti di patate al ragù bianco di angus
Gnocchi with angus ragout
10.00 €

Pennette integrali con crema di datterino giallo, radicchio, olive taggiasche e scaglie di pecorino
Wholemeal pennette with yellow tomatoes cream, radicchio, olives and pecorino flakes
10.00 €

Crema di ceci con riso e semi tostati
Chickpea cream with rice and toasted seeds
10.00 €

Secondi piatti caldi e freddi

Frittata agli spinaci e parmigiano con patate al forno
Spinach and parmesan omelette with baked potatoes
12.00 €

Bistecca di roast beef ai ferri con patate fritte
Grilled roast beef steak with french fries
16.00 €

Guancetta di maiale brasata con polenta
Braised pork cheek with polenta
14.00 €

Insalatone

Nizzarda (fagiolini, patate, tonno, uova, olive, pomodoro e cetriolini)
Nizzarda (green beans, potatoes, tuna, egg, olives, tomato, cucumbers)
10.00 €

Martedì (radicchio, rape rosse, scamorza, sfilacci di cavallo e crostini)
Martedì (radicchio, beetroot, smoked cheese, horse meat and croutons)
10.00 €

Mediterranea (insalatine, tagliata di pollo, pomodori semisecchi, grana, olive e semi di sesamo)
Mediterranea (salad, chicken cuts, dried tomatoes, parmesan flakes, olives and sesame seeds)
10.00 €

Dessert

Crema catalana
Crème brulée
6.00 €

Crostata alla marmellata di arance
Orange jam tart
6.00 €

Tiramisù
Tiramisù
6.00 €

Tortino di frolla alle pere e cioccolato gelato alla vaniglia
Pears and chocolate shortcrust cake with vanilla ice cream
6.00 €

Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
Vanilla ice cream and hot raspberries
6.00 €

Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato
Nougat semifreddo with chocolate sauce
6.00 €

Sorbetto al mandarino
Mandarin sorbet
5.00 €

Sorbetto al mango e rum
Mango and rum sorbet
5.00 €

Sorbetto calvados e pera
Calvados and pear sorbet
5.00 €