Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)
Polentina, soppressa e crema balsamica
Polenta, salami and balsamic cream
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e mozzarella di bufala
Cured ham and buffalo mozzarella
10.00 €
Burratina affumicata con verdure al forno e friscous
Smoked burrata with baked vegetables and friscous
10.00 €
Radicchio e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €
Primi piatti
Garganelli alla crema tartufata
Garganelli with truffle cream
10.00 €
Ravioli al gorgonzola e cioccolato
Gorgonzola and chocolate filled ravioli
10.00 €
Spaghetti senza glutine al pomodoro e basilico con ciliegine di mozzarella
Gluten free spaghetti with tomato, basil and mozzarella
10.00 €
Tagliatelle al ragù di sorana
Tagliatelle with sorana ragout
10.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Formaggio Dobbiaco alla piastra con polenta e radicchio al forno
Grilled Dobbiaco cheese with polenta and baked radicchio
12.00 €
Roast beef di sorana tiepido con radicchio spadellato e scaglie di grana
Warm roast beef with sautéed radicchio and parmesan flakes
14.00 €
Braciola ai ferri con patate fritte
Grilled pork cutlet with french fries
15.00 €
Tagliata di pollo con insalatine, crema balsamica, scaglie di grana e patate al forno
Chicken cuts with salad, balsamic cream, parmesan flakes and baked potatoes
14.00 €
Insalatone
Golosona (insalatine, carote, pomodoro, tonno e mozzarella)
Golosona (mixed salad, tuna and mozzarella)
10.00 €
Isolana (insalatine, datterino, porchetta, pane carasau e pecorino)
Isolana (salad, tomato, pork, carasau bread and pecorino)
10.00 €
Montanara (insalatine, lonza affumicata, carciofini, pomodori semisecchi e crostini)
Montanara (salad, smoked loin, artichokes, dried tomatoes and croutons)
10.00 €
Saporita (insalatine, carote, datterino, sfilacci di bresaola, mozzarelline, crostini e semi tostati)
Saporita (salad, carrots, tomatoes, bresaola strips, mozzarella, croutons and seeds)
10.00 €
Dessert
Crema catalana
Catalan cream
6.00 €
Tiramisu
Tiramisu
6.00 €
Fragole con gelato al limone
Strawberries with lemon ice cream
6.00 €
Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
Vanilla ice cream with hot raspberries
6.00 €
Semifreddo al limone
Lemon parfait
6.00 €
Semifreddo al pistacchio e cioccolato
Pistachio and chocolate parfait
6.00 €
Semifreddo alla fragola e panna
Strawberry and cream parfait
6.00 €
Sorbetto al cedro e menta
Cedar and mint sorbet
5.00 €
Sorbetto al mango e rum
Mango and rum sorbet
5.00 €
