Menù del giorno Martedì 19 Settembre

Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)

Carne salada con porcini all'olio e scaglie di grana
Salted meat with oil porcini and parmesan flakes
12.00 €

Porchetta, mezzano di sant'Andrea e giardiniera
Porchetta, cheese and sweet and sour vegetables
10.00 €

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €

Fior di capra fresco con verdure al forno e pane carasau
Goat cheese with baked vegetables and carasau bread
10.00 €

Primi piatti

Bucatini alla gricia con guanciale, pecorino, olio extravergine e pepe
Bucatini with cheek lard, sheep cheese, evo oil and pepper
10.00 €

Crespelle gratinate con ricotta e spinaci
Crepes au gratin with ricotta and spinach
10.00 €

Maccheroni al ragù bianco di angus
Maccheroni with angus ragout
10.00 €

Panzerotti ai porcini con burro fuso e parmigiano
Porcini filled ravioli with melted butter and parmesan
10.00 €

Pasta e fagioli alla veneta
Pasta and bean soup
10.00 €

Secondi piatti caldi e freddi

Scamorza affumicata alla piastra con patate e verdure al forno
Grilled scamorza cheese with baked potatoes and vegetables
12.00 €

Guancetta di manzo al cabernet con patate al forno
Braised beef cheek with baked potatoes
15.00 €

Tacchinella con capperi e scorzetta di limone con patate al forno
Capers and lemon zest turkey with baked potatoes
14.00 €

Tagliata di angus con pesto di pistacchio, patate e verdure al forno
Beef cuts with pistachio pesto, baked potatoes and vegetables
22.00 €

Insalatone

Golosona (insalatine, carote, pomodoro, tonno e mozzarella)
Golosona (mixed salad, tuna and mozzarella)
10.00 €

Delicata (insalatine, pollo alle erbe, datterino, olive, scaglie di grana e crostini)
Delicata (salads, herbs chicken, tomatoes, olives, grana flakes and croutons)
10.00 €

Greca (insalatine, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salad, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €

Dessert

Crema catalana
Catalan cream
6.00 €

Crostata alla confettura di albicocca con gelato alla vaniglia
Apricot jam tart with vanilla ice cream
6.00 €

Tiramisu
Tiramisu
6.00 €

Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
Vanilla ice cream with hot raspberries
6.00 €

Sorbetto al cedro e menta
Cedar and mint sorbet
5.00 €

Sorbetto al mango e rum
Mango and rum sorbet
5.00 €

Sorbetto al mirtillo
Blueberry sorbet
5.00 €