Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Carpaccio di angus affumicato con valeriana e scaglie di grana
Smoked angus carpaccio with valerian salad and grana flakes
12.00 €
Porchetta trevigiana con formaggio Asiago e giardiniera della casa
Porchetta, cheese and sweet and sour vegetables
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €
Fior di capra con pane carasau e verdure di stagione
Mild goat cheese with carasau bread and seasonal vegetables
10.00 €
Primi piatti
Bucatini ai tre sapori con pomodoro, datterino, guanciale e ricotta affumicata
Bucatini with tomato, cheek lard and smoked ricotta
10.00 €
Focaccia bianca con zucchine, scamorza affumicata e porchetta
Focaccia with courgettes, smoked ricotta and porchetta
10.00 €
Insalata di farro con verdure, ceci a scaglie di pecorino
Farro salad with vegetables, chickpeas and pecorino cheese flakes
10.00 €
Mezzelune alla stracciatella, zucchine e pomodorini
Stracciatella, courgettes and tomato filled ravioli
10.00 €
Secondi piatti
Roast beef di sorana all'inglese con insalatine, datterino e carciofi
Roast beef with salad, tomatoes and artichokes
16.00 €
Vitello tonnato con capperi di Pantelleria
Cold veal with tuna sauce and capers
14.00 €
Rotolo di faraona farcita agli spinacini e salsiccia con patate al forno
Spinach and sausage stuffed guinea fowl roll with baked potatoes
16.00 €
Tagliata di angus al profumo di rosmarino con patate e verdure di stagione
Rosemary flavored grilled beef cuts with potatoes and vegetables
22.00 €
Insalatone
Golosona (insalatine, tonno, mozzarella, pomodori e carote)
Golosona (salads, tuna, mozzarella, tomatoes and carrots)
10.00 €
Freschezza (insalatine, bresaola, burrata, datterino, olive e noci)
Freschezza (salads, bresaola, burrata, tomatoes, olives and nuts)
12.00 €
Greca (insalatine, feta, pomodori, cetriolini, e. cipollina, olive e salsa yogurt)
Greca (salads, feta, tomatoes, cucumbers, chives, olives and yogurt sauce)
10.00 €
