Menù del giorno Mercoledì 05 Ottobre

Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)

Black angus affumicato, mozzarella di bufala e carciofo alle erbe
Smoked black angus, buffalo mozzarella and herbs artichoke
10.00 €

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e burratina
Cured ham and burrata
10.00 €

Radicchio e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €

Primi piatti

Bucatini alla gricia con guanciale, pecorino, olio extravergine e pepe
Bucatini with cheek lard, sheep cheese, evo oil and pepper
10.00 €

Gnocchi di zucca con burro fuso e ricotta affumicata
Pumpkin gnocchi with melted butter and smoked ricotta
10.00 €

Pizza gourmet con pomodoro, mozzarella, zucchine e porchetta
Gourmet pizza with tomato, mozzarella, zucchine and porchetta
10.00 €

Ravioli ai porcini con burro fuso e parmigiano
Porcini filled ravioli with melted butter and parmesan
10.00 €

Ribollita toscana con cavolo nero, cannellini, verza e pane casereccio
Tuscan ribollita with cabbage, beans and bread
10.00 €

Secondi piatti caldi e freddi

Caciotta di capra alla piastra con patate e verdure al forno
Goat grilled cheese with baked potatoes and vegetables
12.00 €

Roast beef di sorana tiepido con radicchio spadellato e scaglie di grana
Warm roast beef with sautéed radicchio and parmesan flakes
12.00 €

Vitello tonnato con capperi
Cold veal with tuna sauce and capers
12.00 €

Stinco al forno con polenta e spinaci
Braised shank with polenta and spinach
14.00 €

Tacchinella ai porcini con patate al forno
Turkey-hen with porcini and baked potatoes
14.00 €

Insalatone

Golosona (insalatine, carote, pomodoro, tonno e mozzarella)
Golosona (mixed salad, tuna and mozzarella)
10.00 €

Mediterranea (insalatine, tagliata di pollo, pomodori semisecchi e grana)
Mediterranea (salad, chicken cuts, dried tomatoes and parmesan)
10.00 €

Mercoledì (insalatine, frittatina, melanzane, datterino, curcuma e semi tostati)
Mercoledì (salads, omelette, aubergines, tomatoes, turmeric and toasted seeds)
10.00 €

Dessert

Crostata alla confettura di frutti di bosco con gelato alla vaniglia
Berries tart with vanilla ice cream
5.00 €

Crema catalana
Crème brulée
5.00 €

Tiramisù
Tiramisù
5.00 €

Tortino al cioccolato col cuore caldo
Lava cake
5.00 €

Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
Vanilla ice cream and hot raspberries
5.00 €

Semifreddo al caffè
Coffee parfait
5.00 €

Sorbetto al frutto della passione
Passion fruit sorbet
4.00 €

Sorbetto al mango e rum
Mango and rum sorbet
4.00 €