Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Bis di mazzancolle in saor e crema di dentice mantecato con crostini
Marinated prawns and snapper cream with croutons
14.00 €
Carpaccio di angus affumicato con radicchio e scaglie di grana
Smoked angus carpaccio with radicchio and grana flakes
12.00 €
Prosciutto crudo di San Daniele 20 mesi e mozzarella di bufala
Cured ham and buffalo mozzarella
10.00 €
Burratina e verdure di stagione
Burrata and seasonal vegetables
10.00 €
Primi piatti
Bigoli in salsa di acciughe
Bigoli with anchovies sauce
10.00 €
Cous cous con gamberetti, verdure, olive, mandorle tostate e crema di zucchine
Cous cous with shrimp, vegetables, olives, toasted almonds and courgette cream
10.00 €
Mezzelune al ragù di mare e canestrelli con pesto di pistacchio
Seafood and scallops filled ravioli with pistachio pesto
12.00 €
Tagliatelle al ragù bianco di angus
Tagliatelle with angus ragù
10.00 €
Torta salata con speck e radicchio
Puff pastry cake with speck and radicchio
10.00 €
Secondi piatti
Carpaccio di pesce spada affumicato con insalatine, datterino e olive
Smoked swordfish carpaccio with salads, tomatoes and olives
16.00 €
Vitello tonnato con capperi di Pantelleria
Cold veal with tuna sauce and capers
14.00 €
Coniglio alla chef con patate al forno
Roasted rabbit with baked potatoes
16.00 €
Formaggio Dobbiaco alla piastra con verdure di stagione
Grilled cheese with seasonal vegetables
14.00 €
Insalatone
Golosona (insalatine, tonno, mozzarella, pomodori e carote)
Golosona (salads, tuna, mozzarella, tomatoes and carrots)
10.00 €
Venerdì (insalatine, salmone affumicato, datterino, crostini e olive)
Venerdì (salads, smoked salmon, tomatoes, croutons and olives)
12.00 €
Greca (insalatine, feta, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive e salsa yogurt)
Greca (salads, feta, tomatoes, cucumbers, chives, olives and yogurt sauce)
10.00 €
