Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)
Bresaola con rucola, scaglie di grana e pompelmo rosa
Bresaola with rocket, grana flakes and pink grapefruit
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €
Burratina e verdure al forno
Smoked burrata and baked vegetables
10.00 €
Primi piatti
Gnocchetti di zucchine e ricotta con pomodoro fresco e basilico
Zucchini and ricotta gnocchi with fresh tomato and basil
10.00 €
Insalata di farro e orzo bio con verdure, olive e feta
Organic spelled and barley salad with vegetables, olives and feta
10.00 €
Spaghetti ai tre sapori con pomodoro, guanciale e ricotta affumicata
Spaghetti with tomato, cheek lard and smoked ricotta
10.00 €
Panciotti ai finferli e fontina con speck e burro fuso
Mushrooms and cheese filled ravioli with speck and melted butter
10.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Formaggio Dobbiaco alla piastra con patate e verdure al forno
Grilled Dobbiaco cheese with baked potatoes and vegetables
12.00 €
Carne salada trentina con avocado, carciofi e datterino
Salted meat with avocado, artichokes and tomatoes
12.00 €
Roast beef con insalatine, olive, datterino e scaglie di grana
Roast beef with salad, olives, tomato and grana flakes
12.00 €
Vitello tonnato con capperi
Cold veal with tuna sauce and capers
12.00 €
Braciola di maiale ai ferri con patate fritte
Grilled pork cutlet with french fries
14.00 €
Tagliata di pollo con rucola, scaglie di grana e patate al forno
Chicken cuts with salad, grana flakes and baked potatoes
14.00 €
Insalatone
Nizzarda (fagiolini, patate, tonno, uova, olive, pomodoro e cetriolini)
Nizzarda (green beans, potatoes, tuna, egg, olives, tomato, cucumbers)
10.00 €
Contadina (insalatine, tacchinella, olive, pomodori semisecchi, crostini e scaglie di grana)
Contadina (salads, turkey, olives, semi-dried tomatoes, croutons and parmesan flakes)
10.00 €
Saporita (insalatine, carote, datterino, sfilacci di cavallo, mozzarelline, crostini e semi tostati)
Saporita (salad, carrots, tomatoes, horse rags, mozzarella, croutons and toasted seeds)
10.00 €
Greca (insalatine, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salad, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €
