Antipasti (porzione secondo piatto € 12,00)
Bresaola, mozzarella di bufala e carciofo alle erbe
Bresaola, buffalo mozzarella and herb artichoke
10.00 €
Porchetta trevigiana con spinacini e scaglie di grana
Porchetta with spinach and grana flakes
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €
Primi piatti
Insalata di cereali all'ortolana con scamorza e pesto di basilico
Vegetable cereal salad with scamorza and basil pesto
10.00 €
Bucatini alla gricia con guanciale, pecorino, olio extravergine e pepe
Bucatini with cheek lard, sheep cheese, evo oil and pepper
10.00 €
Mezzemaniche al ragù di Fassona
Mezzemaniche with Fassona ragout
10.00 €
Pennette al pomodoro, basilico e stracciatella
Pennette with tomato, basil and stracciatella
10.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Asparagi al vapore e uova sode con salsa tartara
Steamed asparagus and boiled eggs with tartar sauce
12.00 €
Burratina con patate e verdure al forno
Burrata with baked potatoes and vegetables
12.00 €
Roast beef con insalatine, olive, datterino e scaglie di grana
Roast beef with salad, olives, tomato and grana flakes
12.00 €
Vitello tonnato con capperi
Cold veal with tuna sauce and capers
12.00 €
Bistecca di sorana alla griglia con patate e verdure al forno
Grilled steak with baked potatoes and vegetables
14.00 €
Rotolo di coniglio al profumo di rosmarino con patate e verdure al forno
Rabbit roll with baked potatoes and vegetables
14.00 €
Insalatone
Nizzarda (fagiolini, patate, tonno, uova, olive, pomodoro e cetriolini)
Nizzarda (green beans, potatoes, tuna, egg, olives, tomato, cucumbers)
10.00 €
Golosona (insalatine, carote, pomodoro, tonno e mozzarella)
Golosona (mixed salad, tuna and mozzarella)
10.00 €
Mediterranea (insalatine, tagliata di pollo, pomodori semisecchi e grana)
Mediterranea (salad, chicken cuts, dried tomatoes and parmesan)
10.00 €
Saporita (insalatine, carote, datterino, sfilacci di cavallo, mozzarelline, crostini e semi tostati)
Saporita (salad, carrots, tomatoes, horse rags, mozzarella, croutons and toasted seeds)
10.00 €
