Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Bresaola e burratina
Bresaola and burrata
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi e mozzarella di bufala
Cured ham and buffalo mozzarella
10.00 €
Fior di capra fresco con verdure al forno e pane carasau
Mild goat cheese with baked vegetables and carasau bread
10.00 €
Primi piatti
Insalata di farro, orzo e riso integrale con tonno, zucchine, soia edamame, pomodori secchi e olive
Spelled, barley and brown rice salad with tuna, courgettes, edamame soy, dried tomatoes and olives
10.00 €
Spaghetti alla gricia con guanciale, pecorino, olio extravergine e pepe
Spaghetti with cheek lard, sheep cheese, evo oil and pepper
10.00 €
Mezzelune ai fiori di zucca, stracciatella e pomodoro
Pumpkin flowers, stracciatella and tomato filled ravioli
10.00 €
Tagliatelle con pomodoro, datterino, ciliegine di mozzarella e basilico
Tagliatelle with tomato, datterino tomatoes, mozzarella and basil
10.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Tonno pinne gialle scottato con semi di sesamo, crema balsamica igp e verdure al forno
Grilled yellowfin tuna with sesame seeds, balsamic cream and baked vegetables
18.00 €
Roast beef con insalatina, carciofi e datterino confit
Roast beef with salad, artichokes and confit tomatoes
14.00 €
Tagliata di sorana alla piastra al profumo di rosmarino con patate al forno
Beef cuts with baked potatoes
22.00 €
Burratina affumicata con verdure al forno
Smoked burrata with baked vegetables
12.00 €
Insalatone
Nizzarda (fagiolini, patate, tonno, uova, olive, pomodori e cetriolini)
Nizzarda (green beans, potatoes, tuna, egg, olives, tomatoes and cucumbers)
10.00 €
Contadina (insalatine, tacchinella, datterino, carciofini, olive e crostini)
Contadina (salads, turkey, tomatoes, artichokes, olives and croutons)
10.00 €
Greca (insalatine, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salads, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €
