Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Lonza affumicata con cappuccio viola, senape alla contadina, mele e noci
Smoked pork loin with purple cabbage, mustard, apples and walnuts
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi, burratina e radicchio marinato
Cured ham, burrata and marinated radicchio
12.00 €
Fior di capra con pane carasau e verdure di stagione
Mild goat cheese with carasau bread and seasonal vegetables
10.00 €
Radicchio variegato e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €
Primi piatti
Mezzi rigatoni alla bolognese
Mezzi rigatoni bolognese
10.00 €
Penne con crema di zucca, speck e ricotta affumicata
Penne with pumpkin cream, speck and smoked ricotta
10.00 €
Pinsa romana con mozzarella fior di latte, radicchio e lonza affumicata
Roman pinsa with mozzarella, radicchio and smoked pork loin
10.00 €
Ribollita toscana con cavolo nero, cannellini, verza e crostone di pane casereccio
Tuscan ribollita with cabbages, beans and bread
10.00 €
Secondi piatti
Arrosto di cappone farcito al profumo d'arancia con patate e radicchio al forno
Orange flavored roast capon with baked potatoes and radicchio
16.00 €
Roast beef di sorana tiepido con radicchio spadellato e scaglie di grana
Warm roast beef with sautéed radicchio and parmesan flakes
16.00 €
Bistecca di manzo alla piastra con verdure di stagione
Grilled beef steak with seasonal vegetables
18.00 €
Scamorza affumicata alla piastra con patate e verdure di stagione
Grilled smoked cheese with potatoes and seasonal vegetables
14.00 €
Insalatone
Golosona (insalatine, tonno, mozzarella, pomodori e carote)
Golosona (salads, tuna, mozzarella, tomatoes and carrots)
10.00 €
Montanara (insalatine, lonza affumicata, cappuccio viola, carciofi, crostini e senape in grani)
Montanara (salads, smoked loin, purple cabbage, artichokes, croutons and mustard)
12.00 €
Greca (insalatine, feta, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive e salsa yogurt)
Greca (salads, feta, tomatoes, cucumbers, chives, olives and yogurt sauce)
10.00 €
