Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)
Polentina, soppressa e radicchio al forno
Polenta, salami and baked radicchio
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e stracchino
Cured ham and stracchino
10.00 €
Burratina con verdure al forno e friscous
Burrata with baked vegetables and friscous
10.00 €
Radicchio e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €
Primi piatti
Bucatini alla gricia con guanciale, pecorino, olio extravergine e pepe
Bucatini with cheek lard, sheep cheese, evo oil and pepper
10.00 €
Mezzelune alla zucca con con burro fuso e ricotta affumicata
Pumpkin filled ravioli with melted butter and smoked ricotta
10.00 €
Pennette integrali con pomodoro, olive taggiasche, radicchio e ciliegine di mozzarella
Wholemeal pennette with tomato, olives, radicchio and mozzarella
10.00 €
Ribollita toscana con cavolo nero, cannellini, verza e pane casereccio
Tuscan ribollita with cabbage, beans and bread
10.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Burger di verdure e lenticchie con scamorza alla piastra
Vegetable and lentil burger with grilled scamorza cheese
12.00 €
Roast beef di sorana tiepido con radicchio spadellato e scaglie di grana
Warm roast beef with sautéed radicchio and parmesan flakes
14.00 €
Arista di maiale alla senape con patate e radicchio al forno
Mustard flavored pork loin with baked potatoes and radicchio
14.00 €
Tagliata di pollo con insalatine, aceto balsamico, scaglie di grana e patate al forno
Chicken cuts with salad, balsamic vinegar, grana flakes and baked potatoes
14.00 €
Insalatone
Golosona (insalatine, carote, pomodoro, tonno e mozzarella)
Golosona (mixed salad, tuna and mozzarella)
10.00 €
Isolana (insalatine, datterino, porchetta, pane carasau e pecorino)
Isolana (salad, tomato, pork, carasau bread and pecorino)
10.00 €
Montanara (insalatine, lonza affumicata, carciofini, pomodori semisecchi e crostini)
Montanara (salad, smoked loin, artichokes, dried tomatoes and croutons)
10.00 €
Saporita (insalatine, carote, datterino, sfilacci di cavallo, mozzarelline, crostini e semi tostati)
Saporita (salad, carrots, tomatoes, horse rags, mozzarella, croutons and seeds)
10.00 €
