Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Carpaccio di angus affumicato con radicchio di Treviso e scaglie di grana
Smoked angus carpaccio with radicchio and grana flakes
12.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e mozzarella di bufala
Cured ham and buffalo mozzarella
10.00 €
Burratina con verdure di stagione
Burrata with seasonal vegetables
10.00 €
Radicchio variegato e fagioli
Radicchio and beans
10.00 €
Primi piatti
Bucatini all’amatriciana con pecorino
Bucatini with tomato sauce, cheek lard and pecorino cheese
10.00 €
Cappellacci al ragù di cinghiale
Boar ragù filled tortelli
12.00 €
Gnocchi di zucca e patate con ricotta affumicata
Pumpkin and potato gnocchi with smoked ricotta
10.00 €
Maccheroni integrali con pomodoro, basilico e ciliegine di mozzarella
Whole wheat maccheroni with tomato, basil and mozzarella
10.00 €
Secondi piatti
Carne salada trentina con avocado, datterino e scaglie di grana
Salted meat with avocado, tomato and grana flakes
16.00 €
Polletto al forno alla diavola con verdure di stagione
Baked spicy chicken with seasonal vegetables
16.00 €
Ribs di maiale alla paprica affumicata con patate al forno
Smoked paprika pork ribs with baked potatoes
16.00 €
Formaggio Dobbiaco alla piastra con verdure di stagione
Grilled cheese with seasonal vegetables
14.00 €
Insalatone
Golosona (insalatine, tonno, mozzarella, pomodori e carote)
Golosona (salads, tuna, mozzarella, tomatoes and carrots)
10.00 €
Inglesina (insalatine, roast beef, datterino, carote, olive, crostini e salsa alla senape)
Inglesina (salads, roast beef, tomatoes, carrots, olives, croutons and mustard sauce)
12.00 €
Greca (insalatine, feta, pomodori, cetriolini, e. cipollina, olive e salsa yogurt)
Greca (salads, feta, tomatoes, cucumbers, chives, olives and yogurt sauce)
10.00 €
