Antipasti (porzione secondo piatto € 12,00)
Carne salada trentina con insalatine e scaglie di grana
Salted meat with salad and grana flakes
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €
Burratina affumicata e verdure al forno
Smoked burrata and baked vegetables
10.00 €
Primi piatti
Arancine di riso alla siciliana, con ragù e piselli
Sicilian-style rice arancine, with meat sauce and peas
10.00 €
Insalata di fusilli al pesto di rucola con datterino e stracciatella
Fusilli salad with rocket pesto, tomatoes and stracciatella
10.00 €
Spaghetti integrali ai tre sapori con pomodoro, guanciale e ricotta affumicata
Wholemeal spaghetti with tomato, cheek lard and smoked ricotta
10.00 €
Ravioli alla burrata pugliese con crema di datterino giallo
Burrata filled ravioli with yellow tomato cream
10.00 €
Gazpacho al pomodoro con crostini, cetrioli e gnocchetti di ricotta
Tomato gazpacho with croutons, cucumbers and ricotta
8.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Finissima di vitello con insalatine, carciofini, datterino giallo e crema di avocado
Thin veal slices with salad, artichokes, yellow tomatoes and avocado cream
12.00 €
Roast beef con insalatine, olive, datterino e scaglie di grana
Roast beef with salad, olives, tomato and grana flakes
12.00 €
Vitello tonnato con capperi
Cold veal with tuna sauce and capers
12.00 €
Braciola di maiale ai ferri con patate e verdure al forno
Grilled pork cutlet with baked potatoes and vegetables
14.00 €
Tagliata di sorana al rosmarino con pesto di pistacchi, patate e verdure al forno
Beef cuts with pistachio pesto, baked potatoes and vegetables
22.00 €
Insalatone
Nizzarda (fagiolini, patate, tonno, uova, olive, pomodoro e cetriolini)
Nizzarda (green beans, potatoes, tuna, egg, olives, tomato, cucumbers)
10.00 €
Delicata (insalatine, prosciutto di pollo alle erbe, datterino, olive, scaglie di grana e crostini)
Delicata (salads, chicken ham with herbs, tomatoes, olives, grana flakes and croutons)
10.00 €
Saporita (insalatine, carote, datterino, sfilacci di cavallo, mozzarelline, crostini e semi tostati)
Saporita (salad, carrots, tomatoes, horse rags, mozzarella, croutons and toasted seeds)
10.00 €
Appetitosa (insalatine, scamorza affumicata, datterino, carciofini, avocado, crostini e semi tostati)
Appetitosa (salads, smoked scamorza cheese, tomatoes, artichokes, avocado, croutons and toasted seeds)
10.00 €
