Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Lonza affumicata con cappuccio viola, senape alla contadina, mele e noci
Smoked pork loin with purple cabbage, mustard, apples and walnuts
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi, mozzarella di bufala e radicchio marinato
Cured ham, buffalo mozzarella and marinated radicchio
12.00 €
Burratina con verdure di stagione
Burrata with seasonal vegetables
10.00 €
Radicchio variegato e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €
Primi piatti
Penne con pomodoro, salsiccia e radicchio
Penne with tomato, sausage and radicchio
10.00 €
Riso Nerone con pollo al curry, julienne di carote e cappucci e mandorle tostate
Black rice with curry chicken, carrots, cabbages and toasted almonds
10.00 €
Ravioli cacio e pepe
Ravioli with cheese and pepper
10.00 €
Vellutata di ceci con crostoni e olio al rosmarino
Chickpea soup with croutons and rosemary oil
10.00 €
Secondi piatti
Roast beef di sorana tiepido con radicchio spadellato e scaglie di grana
Warm roast beef with sautéed radicchio and parmesan flakes
16.00 €
Spezzatino di vitello con piselli e patate al forno
Veal stew with peas and baked potatoes
16.00 €
Trippa alla parmigiana
Parmesan tripe
14.00 €
Tagliata di sorana al profumo di rosmarino con patate e verdure di stagione
Rosemary flavored grilled beef cuts with potatoes and vegetables
22.00 €
Caciotta di capra alla piastra con patate e verdure di stagione
Grilled goat cheese with potatoes and seasonal vegetables
14.00 €
Insalatone
Golosona (insalatine, tonno, mozzarella, pomodori e carote)
Golosona (salads, tuna, mozzarella, tomatoes and carrots)
10.00 €
Freschezza (insalatine, bresaola, burrata, datterino, olive e noci)
Freschezza (salads, bresaola, burrata, tomatoes, olives and nuts)
12.00 €
Montanara (insalatine, lonza affumicata, cappuccio viola, carciofi, crostini e senape in grani)
Montanara (salads, smoked loin, purple cabbage, artichokes, croutons and mustard)
12.00 €
