Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Carne salada trentina con insalatine e scaglie di grana
Salted meat with salads and grana flakes
12.00 €
Carpaccio di angus affumicato con carciofo alle erbe
Smoked angus carpaccio with herbs artichoke
12.00 €
Prosciutto crudo di San Daniele 18 mesi e mozzarella di bufala
Cured ham and buffalo mozzarella
10.00 €
Fior di capra con pane carasau e verdure di stagione
Mild goat cheese with carasau bread and seasonal vegetables
10.00 €
Primi piatti
Gnocchetti di patate al ragù d'anatra
Gnocchi with duck sauce
10.00 €
Orecchiette con pomodoro fresco, guanciale, olive e ricotta affumicata
Orecchiette with tomato, cheek lard, olives and smoked ricotta
10.00 €
Ravioloni alla ricotta di bufala e spinacini con pomodoro e basilico
Ricotta and spinach filled ravioli with tomato and basil
10.00 €
Riso basmati con cappucci, carote, piselli, frittatina all'erba cipollina e salsa di soia
Basmati rice with cabbages, carrots, peas, chives omelette and soy sauce
10.00 €
Secondi piatti
Anatra al forno con patate
Roasted duck with baked potatoes
16.00 €
Ossobuco di vitello brasato con purè di patate
Braised veal ossobuco with mashed potatoes
16.00 €
Tagliata di angus alla piastra con patate e verdure di stagione
Grilled beef cuts with potatoes and vegetables
22.00 €
Tomino alla piastra con patate e verdure di stagione
Grilled tomino cheese with potatoes and seasonal vegetables
12.00 €
Insalatone
Freschezza (insalatine, bresaola, burrata, datterino, olive e noci)
Freschezza (salads, bresaola, burrata, tomatoes, olives and nuts)
12.00 €
Inglesina (insalatine, roast beef, datterino, carote, olive, crostini e salsa alla senape)
Inglesina (salads, roast beef, tomatoes, carrots, olives, croutons and mustard sauce)
12.00 €
Greca (insalatine, feta, pomodori, cetriolini, e. cipollina, olive e salsa yogurt)
Greca (salads, feta, tomatoes, cucumbers, chives, olives and yogurt sauce)
10.00 €
