Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e mozzarella di bufala
Cured ham and buffalo mozzarella
10.00 €
Burratina con verdure al forno e friscous
Burrata with baked vegetables and friscous
10.00 €
Radicchio e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €
Primi piatti
Bucatini alla gricia con guanciale, pecorino, olio extravergine e pepe
Bucatini with cheek lard, sheep cheese, evo oil and pepper
10.00 €
Gnocchetti di patate al ragù di coniglio
Gnocchi with rabbit ragout
10.00 €
Tagliatelle con pomodoro, zucchine e ciliegine di mozzarella
Tagliatelle with tomato, zucchini and mozzarella
10.00 €
Pasta e fagioli alla veneta
Pasta and bean soup
10.00 €
Tortellini in brodo di cappone
Tortellini in capon broth
10.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Formaggio Dobbiaco alla piastra con patate e radicchio al forno
Grilled Dobbiaco cheese with baked potatoes and radicchio
12.00 €
Roast beef di sorana tiepido con radicchio spadellato e scaglie di grana
Warm roast beef with sautéed radicchio and parmesan flakes
14.00 €
Braciola al burro e salvia con patate fritte
Butter and sage flavored chop with french fries
14.00 €
Coniglio al forno al profumo di rosmarino con patate e spinaci
Rosemary flavored roasted rabbit with potatoes and spinach
15.00 €
Insalatone
Martedì (radicchio, cappuccio rosso, speck, scamorza, pomodori semisecchi e crostini)
Martedì (radicchio, red cabbage, speck, scamorza cheese, semi-dried tomatoes and croutons)
10.00 €
Mediterranea (insalatine, tagliata di pollo, pomodori semisecchi, grana, olive e semi di sesamo)
Mediterranea (salad, chicken cuts, dried tomatoes, parmesan flakes, olives and sesame seeds)
10.00 €
Saporita (insalatine, carote, datterino, sfilacci di cavallo, mozzarelline, crostini e semi tostati)
Saporita (salad, carrots, tomatoes, horse rags, mozzarella, croutons and toasted seeds)
10.00 €
Dessert
Crema catalana
Crème brulée
6.00 €
Crostata alla marmellata di arance
Orange jam tart
6.00 €
Tiramisù
Tiramisù
6.00 €
Tortino di frolla alle pere e cioccolato gelato alla vaniglia
Pears and chocolate shortcrust cake with vanilla ice cream
6.00 €
Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
Vanilla ice cream and hot raspberries
6.00 €
Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato
Nougat semifreddo with chocolate sauce
6.00 €
Sorbetto al mandarino
Mandarin sorbet
5.00 €
Sorbetto al mango e rum
Mango and rum sorbet
5.00 €
Sorbetto calvados e pera
Calvados and pear sorbet
5.00 €
