Menù del giorno Mercoledì 25 Gennaio

Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)

Bresaola di angus, carciofo alle erbe e formaggio ubriaco al prosecco
Angus bresaola, artichoke with herbs and prosecco drunk cheese
10.00 €

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e mozzarella di bufala
Cured ham and buffalo mozzarella
10.00 €

Burratina con verdure al forno e friscous
Burrata with baked vegetables and friscous
10.00 €

Radicchio e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €

Primi piatti

Farfalle con pomodoro, olive, sfilacci di cavallo e ciliegine di mozzarella
Farfalle with tomato, olives, sliced horse and mozzarella
10.00 €

Riso pilaf al forno con verdure, pollo e zafferano
Baked pilaf rice with vegetables, chicken and saffron
10.00 €

Tagliatelle con pomodoro, guanciale e ricotta affumicata
Tagliatelle with tomato sauce, cheek lard and smoked ricotta
10.00 €

Ribollita toscana con cavolo nero, cannellini, verza e pane casereccio
Tuscan ribollita with cabbage, beans and bread
10.00 €

Secondi piatti caldi e freddi

Formaggio Dobbiaco alla piastra con patate e radicchio al forno
Grilled Dobbiaco cheese with baked potatoes and radicchio
12.00 €

Roast beef di sorana tiepido con radicchio spadellato e scaglie di grana
Warm roast beef with sautéed radicchio and parmesan flakes
14.00 €

Capel del prete e cotechino bolliti con spinaci, purè di patate e cren
Boiled beef and salami with spinach, mashed potatoes and horseradish
14.00 €

Cotoletta alla milanese con patate fritte
Breaded cutlet with french fries
14.00 €

Insalatone

Mediterranea (insalatine, tagliata di pollo, pomodori semisecchi, grana, olive e semi di sesamo)
Mediterranea (salad, chicken cuts, dried tomatoes, parmesan flakes, olives and sesame seeds)
10.00 €

Montanara (insalatine, lonza affumicata, carciofini, pomodori semisecchi e crostini)
Montanara (salad, smoked loin, artichokes, dried tomatoes and croutons)
10.00 €

Greca (insalatine, pomodori, cetriolini, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salad, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €

Dessert

Crema catalana
Crème brulée
6.00 €

Crostata alla marmellata di arance
Orange jam tart
6.00 €

Tiramisù
Tiramisù
6.00 €

Tortino di frolla alle pere e cioccolato gelato alla vaniglia
Pears and chocolate shortcrust cake with vanilla ice cream
6.00 €

Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
Vanilla ice cream and hot raspberries
6.00 €

Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato
Nougat semifreddo with chocolate sauce
6.00 €

Sorbetto al mandarino
Mandarin sorbet
5.00 €

Sorbetto al mango e rum
Mango and rum sorbet
5.00 €

Sorbetto calvados e pera
Calvados and pear sorbet
5.00 €