Antipasti (porzione secondo piatto € 12,00)
Carne salada trentina con insalatine e scaglie di grana
Salted meat with salad and parmesan flakes
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €
Burratina con verdure al forno e pesto di olive
Burrata with baked potatoes and olive pesto
10.00 €
Primi piatti
Bucatini alla gricia con guanciale, pecorino, olio extravergine e pepe
Bucatini with cheek lard, sheep cheese, evo oil and pepper
10.00 €
Insalata di cereali alle verdure con olive e pesto di basilico
Vegetable cereal salad with olives and basil pesto
10.00 €
Lasagne gratinate agli asparagi e speck
Lasagne with asparagus and speck
10.00 €
Mezzemaniche con pomodoro, basilico e ciliegine di mozzarella
Mezzemaniche with tomato, basil and mozzarella
10.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Asparagi al vapore e uova sode con salsa tartara
Steamed asparagus and boiled eggs with tartar sauce
12.00 €
Cotoletta di melanzana con insalatine e patate al forno
Eggplant cutlet with salad and baked potatoes
10.00 €
Roast beef con insalatine, olive, datterino e scaglie di grana
Roast beef with salad, olives, tomato and grana flakes
12.00 €
Vitello tonnato con capperi
Cold veal with tuna sauce and capers
12.00 €
Rotolo di coniglio agli asparagi e patate
Rabbit roll with asparagus and potatoes
15.00 €
Tacchinella con spinacini, scaglie di grana, balsamico e patate al forno
Turkey with spinach, balsamic vinegar and baked potatoes
14.00 €
Tagliata di sorana al rosmarino con pesto di pistacchi, patate e verdure al forno
Beef cuts with pistachio pesto, baked potatoes and vegetables
22.00 €
Insalatone
Nizzarda (fagiolini, patate, tonno, uova, olive, pomodoro e cetriolini)
Nizzarda (green beans, potatoes, tuna, egg, olives, tomato, cucumbers)
10.00 €
Contadina (insalatine, tacchinella, carote, olive, mais, crostini e scaglie di grana)
Contadina (salads, turkey, carrots, olives, corn, croutons and parmesan flakes)
10.00 €
Saporita (insalatine, carote, datterino, sfilacci di manzo, mozzarelline, crostini e semi tostati)
Saporita (salad, carrots, tomatoes, shredded beef, mozzarella, croutons and toasted seeds)
10.00 €
Greca (insalatine, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salad, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €
