Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Prosciutto crudo di San Daniele 18 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €
Prosciutto crudo di San Daniele 18 mesi e mozzarella di bufala
Cured ham and buffalo mozzarella
10.00 €
Rotolo di mozzarella, prosciutto cotto, spinacini, datterino e olive
Mozzarella, cooked ham, spinach, datterino tomatoes and olives
10.00 €
Fior di capra fresco con verdure al forno e pane carasau
Mild goat cheese with baked vegetables and carasau bread
10.00 €
Primi piatti
Insalata ai tre cereali con verdure, ciliegine di mozzarella e pesto di basilico
Three-grain salad with vegetables, mozzarella and basil pesto
10.00 €
Focaccia bianca con mozzarella, porchetta, zucchine e datterino
White focaccia with mozzarella, porchetta, courgettes and tomatoes
10.00 €
Mezzemaniche all'amatriciana
Mezzemaniche with tomato sauce and cheek lard
10.00 €
Strigoli di Cirigliano con pomodoro, basilico, verdure, olive e stracciatella di burrata
Strigoli with tomato, vegetables, olives and burrata stracciatella
10.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Tonno pinne gialle scottato con semi di sesamo, crema balsamica igp e verdure al forno
Grilled yellowfin tuna with sesame seeds, balsamic cream and baked vegetables
18.00 €
Vitello tonnato con capperi
Cold veal with tuna sauce and capers
14.00 €
Carne salada trentina con avocado, datterino e olive
Salted meat with avocado, tomatoes and olives
14.00 €
Tagliata di sorana alla piastra al profumo di rosmarino con patate e verdure al forno
Beef cuts with baked potatoes and vegetables
22.00 €
Insalatone
Contadina (insalatine, tacchinella, datterino, carciofini, olive e crostini)
Contadina (salads, turkey, tomatoes, artichokes, olives and croutons)
10.00 €
Freschezza (insalatine, bresaola, burrata, datterino, olive e noci)
Freschezza (salads, bresaola, burrata, tomatoes, olives and nuts)
10.00 €
Greca (insalatine, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salads, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €
