Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)
Bresaola con radicchio e scaglie di grana
Bresaola with radicchio and parmesan flakes
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e mozzarella di bufala
Cured ham and buffalo mozzarella
10.00 €
Burratina con verdure al forno e friscous
Burrata with baked vegetables and friscous
10.00 €
Radicchio e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €
Primi piatti
Canederli allo speck con cappuccio viola, burro fuso e parmigiano
Speck canederli with purple cabbage, melted butter and parmesan
10.00 €
Lasagnette verdi alla bolognese
Lasagne bolognese
10.00 €
Paccheri con pomodoro, guanciale e ricotta affumicata
Paccheri with tomato, cheek lard and smoked ricotta
10.00 €
Crema di ceci con riso e semi di papavero
Chickpea cream with rice and poppy seeds
10.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Formaggio Dobbiaco alla piastra con patate e verdure al forno
Grilled Dobbiaco cheese with baked potatoes and vegetables
12.00 €
Roast beef di sorana tiepido con radicchio spadellato e scaglie di grana
Warm roast beef with sautéed radicchio and parmesan flakes
14.00 €
Scaloppina con champignon, Asiago e patate al forno
Escalope with mushrooms, cheese and baked potatoes
14.00 €
Panino con hamburger di sorana, pancetta, Montasio, valeriana, pomodori secchi, salsa rosa e patate fritte
Sandwich with hamburger, bacon, cheese, salad, dried tomatoes, pink sauce and french fries
12.00 €
Tagliata di angus con pesto di pistacchi, patate e verdure al forno
Beef cuts with pistachio pesto, baked potatoes and vegetables
22.00 €
Insalatone
Golosona (insalatine, carote, pomodoro, tonno e mozzarella)
Golosona (mixed salad, tuna and mozzarella)
10.00 €
Montanara (insalatine, lonza affumicata, carciofini, pomodori semisecchi e crostini)
Montanara (salad, smoked loin, artichokes, dried tomatoes and croutons)
10.00 €
Greca (insalatine, pomodori, cetriolini, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salad, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €
Dessert
Crema catalana
Crème brulée
6.00 €
Crostata alla marmellata di arance
Orange jam tart
6.00 €
Tiramisù
Tiramisù
6.00 €
Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
Vanilla ice cream and hot raspberries
6.00 €
Semifreddo al pistacchio e cioccolato
Pistachio and chocolate parfait
6.00 €
Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato
Nougat parfait with chocolate sauce
6.00 €
Sorbetto al mandarino
Mandarin sorbet
5.00 €
Sorbetto al mango e rum
Mango and rum sorbet
5.00 €
Sorbetto calvados e pera
Calvados and pear sorbet
5.00 €
