Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Carpaccio di angus affumicato e burratina affumicata
Smoked black angus and smoked burrata
12.00 €
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi e mozzarella di bufala
Cured ham and buffalo mozzarella
10.00 €
Fior di capra con pane carasau e verdure ai ferri
Mild goat cheese with carasau bread and grilled vegetables
10.00 €
Primi piatti
Strigoli al ragù di coniglio al profumo di ginepro e rosmarino
Strigoli with juniper and rosemary flavored rabbit ragù
10.00 €
Insalata di farro e orzo bio con verdure, pomodori confit, olive di riviera e scaglie di grana
Farro and barley salad with vegetables, confit tomatoes, olives and grana flakes
10.00 €
Mezzelune alla stracciatella, pomodoro e fiori di zucca con crema di zucchine
Stracciatella, tomato and courgette flower filled ravioli with courgette sauce
10.00 €
Tagliatelle di Cirigliano con pomodoro, basilico e ciliegine di mozzarella
Tagliatelle with tomato, basil and mozzarella
10.00 €
Secondi piatti
Insalata di polpo e seppia con sedano rapa, patate, carote, datterino e olive
Octopus and cuttlefish salad with celeriac, potatoes, carrots, tomatoes and olives
18.00 €
Guancetta di maiale brasata al prosecco con patate al forno
Braised pork cheek with baked potatoes
16.00 €
Vitello tonnato con capperi
Cold veal with tuna sauce and capers
14.00 €
Tagliata di sorana al profumo di rosmarino con patate e verdure ai ferri
Rosemary flavored beef cuts with grilled potatoes and vegetables
22.00 €
Insalatone
Nizzarda (fagiolini, patate, tonno, uova, olive, pomodori e cetriolini)
Nizzarda (green beans, potatoes, tuna, egg, olives, tomatoes and cucumbers)
10.00 €
Inglesina (insalatine, roast beef, datterino, carote, olive, crostini e salsa alla senape)
Inglesina (salads, roast beef, tomatoes, carrots, olives, croutons and mustard sauce)
12.00 €
Greca (insalatine, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salads, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €
