Menù del giorno Mercoledì 28 Settembre

Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)

Black angus affumicato e mozzarella di bufala
Smoked black angus and buffalo mozzarella
10.00 €

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e burratina affumicata
Cured ham and smoked burrata
10.00 €

Radicchio variegato e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €

Primi piatti

Gnocchi di zucca con burro fuso e ricotta affumicata
Pumpkin gnocchi with melted butter and smoked ricotta
10.00 €

Ravioli alla burrata pugliese con pomodoro e basilico
Burrata filled ravioli with tomato and basil
10.00 €

Spaghetti alla carbonara
Spaghetti carbonara with egg, bacon and pepper
10.00 €

Zuppetta ai cinque cereali con porcini
Five-grain soup with porcini mushrooms
10.00 €

Secondi piatti caldi e freddi

Tomino alla piastra con patate e verdure al forno
Grilled tomino with baked potatoes and vegetables
12.00 €

Carne salada trentina con avocado, carciofi e datterino
Salted meat with avocado, artichokes and tomatoes
12.00 €

Roast beef con radicchio spadellato e scaglie di grana
Roast beef with sautéed radicchio and parmesan flakes
12.00 €

Arrosto ai funghi misti con patate al forno
Roasted beef with mushrooms and baked potatoes
14.00 €

Coscia di pollo ruspante al limone e salvia con patate fritte
Lemon and sage flavored chicken leg with french fries
14.00 €

Tagliata di angus al rosmarino con pesto di pistacchi, patate e verdure al forno
Beef cuts with pistachio pesto, baked potatoes and vegetables
22.00 €

Insalatone

Delicata (insalatine, prosciutto di pollo alle erbe, datterino, olive, scaglie di grana e crostini)
Delicata (salads, chicken ham with herbs, tomatoes, olives, grana flakes and croutons)
10.00 €

Romagnola (piadina con insalatine, crudo, stracchino e datterino)
Romagnola (piadina with salad, cured ham, stracchino and tomato)
10.00 €

Saporita (insalatine, carote, datterino, sfilacci di cavallo, mozzarelline, crostini e semi tostati)
Saporita (salad, carrots, tomatoes, horse rags, mozzarella, croutons and toasted seeds)
10.00 €

Greca (insalatine, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salad, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €

Dessert

Crostata alla confettura di frutti di bosco con gelato alla vaniglia
Berries tart with vanilla ice cream
5.00 €

Crema catalana
Crème brulée
5.00 €

Tiramisù
Tiramisù
5.00 €

Tortino al cioccolato col cuore caldo
Lava cake
5.00 €

Semifreddo al caffè
Coffee parfait
5.00 €

Sorbetto al frutto della passione
Passion fruit sorbet
4.00 €

Sorbetto al mango e rum
Mango and rum sorbet
4.00 €