Antipasti (anche porzione secondo piatto + € 2,00)
Porchetta trevigiana con radicchio e scaglie di grana
Porchetta with radicchio and grana shaves
8.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e mozzarella di bufala
Cured ham and buffalo mozzarella
8.00 €
Tortino di sfoglia alle verdure con salsa aurora
Vegetables filled pastry pie with aurora sauce
8.00 €
Primi piatti
Tagliatelle al ragù bianco di angus
Tagliatelle with angus ragout
10.00 €
Bucatini alla gricia, con guanciale, pecorino, olio extravergine e pepe
Bucatini with cheek lard, sheep cheese, evo oil and pepper
10.00 €
Tortelli alla zucca violina con burro fuso e ricotta affumicata
Pumpkin filled ravioli with melted butter and smoked ricotta
10.00 €
Crema di zucca con speck, crostini e semi di zucca
Pumpkin soup with croutons, speck and pumpkin seeds
10.00 €
Secondi piatti
Ossobuco di sorana brasato alle verdure con patate
Sorana ossobuco braised with vegetables and potatoes
15.00 €
Petto di pollo alla griglia con patate e spinaci
Chicken breast with potatoes and spinach
12.00 €
Tagliata di angus con radicchio spadellato e patate
Angus cuts with sautéed radicchio and potatoes
20.00 €
Burratina affumicata con radicchio tardivo spadellato
Smoked burrata with sautéed radicchio
10.00 €
Panino con hamburger dello chef, radicchio, Dobbiaco, pancetta e patate fritte
Sandwich with hamburger, radicchio, cheese, bacon and french fries
10.00 €
Insalatone e piatti freddi
Nizzarda (fagiolini, patate, tonno, uova, olive, pomodoro e cetriolini)
Nizzarda (green beans, potatoes, tuna, egg, olives, tomato, cucumbers)
10.00 €
Isolana (insalatina, valeriana, datterino, porchetta, pane carasau e pecorino)
Isolana (salad, tomato, pork, carasau bread and pecorino)
10.00 €
Sfiziosa (insalatina, valeriana, pomodoro, tacchinella, carciofini e crostini)
Sfiziosa (salad, tomato, turkey, artichokes and croutons)
10.00 €
Roast-beef all'inglese con insalatina, pomodoro e olive
Cold roast-beef with salad, tomato and olives
10.00 €
Vitello tonnato con capperi
Cold veal with tuna sauce and capers
10.00 €
