Menù del giorno Giovedì 27 Luglio 2023

Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)

Porchetta, mozzarella di bufala e carciofo alle erbe
Porchetta, buffalo mozzarella and herbs artichoke
10.00 €

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €

Burratina con verdure al forno
Burrata with baked vegetables
10.00 €

Primi piatti

Gnocchetti di patate al ragù bianco di angus
Potato gnocchi with angus ragout
10.00 €

Pennette integrali al pesto di basilico con scaglie di pecorino
Wholemeal pennette with basil pesto and pecorino flakes
10.00 €

Riso basmati con frittatina, cappucci, carote, piselli e salsa di soia
Basmati rice with omelette, capucci, carrots, peas and soy sauce
10.00 €

Spaghetti con pomodoro, guanciale, olive e crema bufalina
Spaghetti with tomato, cheek lard, olives and buffalo cheese cream
10.00 €

Secondi piatti caldi e freddi

Formagio Dobbiaco alla piastra con patate e verdure al forno
Grilled cheese with baked potatoes and vegetables
12.00 €

Carne salada con porcini all'olio e scaglie di grana
Salted meat with oil porcini and parmesan flakes
14.00 €

Roast beef all'inglese con insalatine, olive e datterino
Roast beef with salad, olives and tomato
14.00 €

Tacchinella tonnata con capperi
Cold turkey with tuna sauce and capers
14.00 €

Tagliata di angus con pesto di pistacchio, patate e verdure al forno
Beef cuts with pistachio pesto, baked potatoes and vegetables
22.00 €

Insalatone

Delicata (insalatine, pollo alle erbe, datterino, olive, scaglie di grana e crostini)
Delicata (salads, herbs chicken, tomatoes, olives, grana flakes and croutons)
10.00 €

Isolana (insalatine, datterino, porchetta, pane carasau e pecorino)
Isolana (salad, tomato, pork, carasau bread and pecorino)
10.00 €

Greca (insalatine, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salad, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €

Dessert

Crema catalana
Catalan cream
6.00 €

Crostata alla confettura di albicocca con gelato alla vaniglia
Apricot jam tart with vanilla ice cream
6.00 €

Tiramisu
Tiramisu
6.00 €

Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
Vanilla ice cream with hot raspberries
6.00 €

Sorbetto al cedro e menta
Cedar and mint sorbet
5.00 €

Sorbetto al mirtillo
Blueberry sorbet
5.00 €