Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)
Porchetta, mozzarella di bufala e carciofo alle erbe
Porchetta, buffalo mozzarella and herbs artichoke
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €
Fior di capra fresco con verdure al forno e pane carasau
Goat cheese with baked vegetables and carasau bread
10.00 €
Primi piatti
Insalata di farro e miglio con verdure, olive, capperi e ciliegine di mozzarella
Spelled and millet salad with vegetables, olives, capers and mozzarella
10.00 €
Pennette integrali al pesto di basilico con scaglie di pecorino
Wholemeal pennette with basil pesto with pecorino flakes
10.00 €
Spaghetti ai tre sapori con pomodoro, guanciale e ricotta affumicata
Spaghetti with tomato, cheek lard and smoked ricotta
10.00 €
Tagliatelle alla bolognese
Tagliatelle bolognese
10.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Burratina affumicata con patate e verdure al forno
Smoked burrata with baked potatoes and vegetables
12.00 €
Carne salada con porcini all'olio e scaglie di grana
Salted meat with oil porcini and parmesan flakes
14.00 €
Roast beef all'inglese con insalatine, olive e datterino
Roast beef with salad, olives and tomato
14.00 €
Tagliata di angus con pesto di pistacchio, patate e verdure al forno
Beef cuts with pistachio pesto, baked potatoes and vegetables
22.00 €
Panino con hamburger di sorana, crema bufalina, insalata, pomodori secchi e patate fry’n dip
Sandwich with sorana burger, buffalo cream, salad, sun-dried tomatoes and fry'n dip potatoes
12,00 €
Insalatone e dintorni
Nizzarda (fagiolini, patate, tonno, uova, olive, pomodoro e cetriolini)
Nizzarda (green beans, potatoes, tuna, egg, olives, tomato, cucumbers)
10.00 €
Delicata (insalatine, pollo alle erbe, datterino, olive, scaglie di grana e crostini)
Delicata (salads, herbs chicken, tomatoes, olives, grana flakes and croutons)
10.00 €
Greca (insalatine, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salad, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €
