Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Carpaccio di angus affumicato con insalatine e scaglie di padano
Smoked angus carpaccio with salad and grana flakes
12.00 €
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €
Caprese con mozzarella di bufala e basilico
Caprese with buffalo mozzarella and basil
10.00 €
Fior di capra con pane carasau e verdure ai ferri
Mild goat cheese with carasau bread and grilled vegetables
10.00 €
Primi piatti
Insalata di cous cous di mais con tonno, zucchine, carote, olive e capperi croccanti
Corn couscous salad with tuna, courgettes, carrots, olives and crunchy capers
10.00 €
Gnocchetti di patate al ragù bianco di coniglio
Gnocchi with rabbit ragout
10.00 €
Maccheroni con pomodoro, olive, julienne di bresaola e stracciatella di burrata
Maccheroni with tomato, olives, bresaola and stracciatella
10.00 €
Spaghetti alla gricia con guanciale, pecorino, olio extravergine e pepe
Spaghetti with cheek lard, sheep cheese, evo oil and pepper
10.00 €
Secondi piatti
Arrosto di vitello con pomodoro fresco, capperi croccanti e patate al forno
Roasted veal with tomato, cruncy capers and baked potatoes
16.00 €
Roast beef di sorana con insalatine, datterino e carciofini
Roast beef with salad, tomatoes and artichokes
16.00 €
Tagliata di sorana al profumo di rosmarino con patate e verdure ai ferri
Rosemary flavored beef cuts with grilled potatoes and vegetables
22.00 €
Scamorza affumicata alla piastra con patate e verdure ai ferri
Grilled smoked cheese with baked potatoes and grilled vegetables
12.00 €
Insalatone
Golosona (insalatine, tonno, mozzarella, pomodoro e carote)
Golosona (salads, tuna, mozzarella, tomato and carrots)
10.00 €
Freschezza (insalatine, bresaola, burrata, datterino, olive e noci)
Freschezza (salads, bresaola, burrata, tomatoes, olives and nuts)
12.00 €
Greca (insalatine, pomodori, cetrioli, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salads, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €
