Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)
Black angus affumicato, carciofo alle erbe e formaggio ubriaco
Smoked black angus, herbs artichoke and cheese
10.00 €
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e burratina
Cured ham and burrata
10.00 €
Mozzarella fior di latte alla caprese
Fior di latte mozzarella caprese
10.00 €
Radicchio e fagioli
Radicchio and beans
8.00 €
Primi piatti
Farfalle con pomodoro, olive e stracciatella
Farfalle with tomato, olives and stracciatella
10.00 €
Ravioloni al radicchio e Asiago con guanciale
Radicchio and Asiago filled ravioli with cheek lard
10.00 €
Spaghetti ai tre sapori con pomodoro, guanciale e ricotta affumicata
Spaghetti with tomato, cheek lard and smoked ricotta
10.00 €
Ribollita toscana con cavolo nero, cannellini, verza e pane casereccio
Tuscan ribollita with cabbage, beans and bread
10.00 €
Secondi piatti caldi e freddi
Burratina con patate, verdure al forno e friscous
Burrata with baked potatoes and vegetables and friscous
12.00 €
Roast beef di sorana tiepido con radicchio spadellato e scaglie di grana
Warm roast beef with sautéed radicchio and parmesan flakes
14.00 €
Ossobuco di sorana al cabernet con spinaci e purè di patate
Braised beef ossobuco with spinach and mashed potatoes
15.00 €
Petto di pollo ai ferri con patate e verdure al forno
Grilled chicken breast with baked potatoes and vegetables
14.00 €
Insalatone
Golosona (insalatine, carote, pomodoro, tonno e mozzarella)
Golosona (mixed salad, tuna and mozzarella)
10.00 €
Montanara (insalatine, lonza affumicata, carciofini, pomodori semisecchi e crostini)
Montanara (salad, smoked loin, artichokes, dried tomatoes and croutons)
10.00 €
Greca (insalatine, pomodori, cetriolini, e. cipollina, olive, feta, yogurt)
Greca (salad, tomato, cucumbers, chives, olives, feta, yogurt sauce)
10.00 €
