Menù del giorno Mercoledì 04 Agosto

Antipasti (anche porzione secondo piatto + € 2,00)

Bresaola e burratina fresca
Bresaola and burrata
10.00 €

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €

Mozzarella di bufala alla caprese
Buffalo mozzarella and tomato
10.00 €

Primi piatti

Insalata di bulgur all'ortolana con olive e capperi
Wheat salad with vegetables, olives and capers
10.00 €

Paccheri con pomodoro, salsiccia, peperoni e stracciatella
Paccheri with tomato, sausage, peppers and stracciatella
10.00 €

Bucatini alla gricia con guanciale, pecorino, olio extravergine e pepe
Bucatini with cheek lard, sheep cheese, evo oil and pepper
10.00 €

Ravioloni agli spinacini e ricotta di bufala con pomodoro fresco e basilico
Spinach and ricotta filled ravioli with tomato and basil
10.00 €

Panzanella alle erbe aromatiche
Panzanella with herbs
8.00 €

Secondi piatti

Burratina affumicata con patate e verdure al forno
Smoked burrata with baked potatoes and vegetables
12.00 €

Rotolo di mozzarella, zucchine, tonno e pesto rosso con patate
Mozzarella, zucchini, tuna, red pesto roll with potatoes
12.00 €

Roast beef con insalatina, olive, datterino e scaglie di grana
Roast beef with salad, olives, tomato and grana flakes
10.00 €

Vitello tonnato con capperi
Cold veal with tuna sauce and capers
10.00 €

Cotoletta alla milanese con patate fritte
Breaded cutlet with french fries
12.00 €

Tagliata di Fassona con pesto di pistacchio, patate e verdure al forno
Fassona cuts with baked potatoes and vegetables
20.00 €

Panino con hamburger di angus, Dobbiaco, pancetta, insalata, pomodoro, salsa rosa e patatine
Sandwich with angus burger, cheese, bacon, salad, tomato, pink sauce and french fries
12.00 €

Insalatone e dintorni

Golosona (insalatine, carote, pomodoro, tonno e mozzarella)
Golosona (mixed salad, tuna and mozzarella)
10.00 €

Mediterranea (insalatine, tagliata di pollo, pomodori semisecchi e grana)
Mediterranea (salad, chicken cuts, dried tomatoes and parmesan)
10.00 €

Appetitosa (insalatine, datterino, olive, zucchine, mais, fior di latte, semi tostati e crostini)
Appetitosa (salad, tomato, olives, zucchini, corn, mozzarella, toasted seeds and croutons)
10.00 €