Menù del giorno Mercoledì 05 Luglio

Antipasti (porzione secondo piatto + € 2,00)

Bresaola, carciofo alle erbe e mozzarella di bufala
Bresaola, herbs artichoke and buffalo mozzarella
10.00 €

Carne salada con porcini all'olio e scaglie di grana
Salted meat with oil porcini and parmesan flakes
10.00 €

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi e melone
Cured ham and melon
10.00 €

Fior di capra fresco con verdure al forno e pane carasau
Goat cheese with baked vegetables and carasau bread
10.00 €

Primi piatti

Insalata di orzo e quinoa con verdure, champignon e julienne di bresaola
Barley and quinoa salad with vegetables, champignon and bresaola
10.00 €

Involtini di melanzana alla parmigiana
Parmesan eggplant rolls
10.00 €

Mezze maniche al ragù bianco di angus
Mezze maniche with angus ragout
10.00 €

Pennette integrali con pomodoro, pesto di basilico e stracciatella
Wholemeal penne with tomato, basil pesto and stracciatella
10.00 €

Secondi piatti caldi e freddi

Burratina con patate e verdure al forno
Burrata with baked potatoes and vegetables
12.00 €

Finissima di manzo con insalatine, olive, datterino e salsa verde
Fine beef with salads, olives, tomatoes and green sauce
14.00 €

Roastbeef all'inglese con salsa tartara
Roastbeef with tartar sauce
14.00 €

Hamburger di sorana con pancetta, patate e verdure al forno
Grilled hamburger with bacon, baked potatoes and vegetables
12.00 €

Insalatone

Golosona (insalatine, carote, pomodoro, tonno e mozzarella)
Golosona (mixed salad, tuna and mozzarella)
10.00 €

Delicata (insalatine, pollo alle erbe, datterino, olive, scaglie di grana e crostini)
Delicata (salads, herbs chicken, tomatoes, olives, grana flakes and croutons)
10.00 €

Saporita (insalatine, carote, datterino, sfilacci di bresaola, mozzarelline, crostini e semi tostati)
Saporita (salad, carrots, tomatoes, bresaola strips, mozzarella, croutons and seeds)
10.00 €